Kosakata bahasa Korea bumbu, rempah dan bahan makanan/masakan
Indonesia adalah negara yang terkenal akan rempah-rempahnya yang melimpah, dan masakan-masakannya yang lezat karena bumbu-bunya. Bahkan beberapa makan khas Indonesia dinobatkan sebagai makanan terlezat di dunia yaitu rendang dan sate.
Lalu bagaimana dengan Korea, meskipun bumbu dan rempah Korea tidak semelimpah Indonesia namun Korea juga memiliki cukup banyak jenis, rempah, bumbu, dan bahan masakan atau makanan.
Lalu bagaimana dengan Korea, meskipun bumbu dan rempah Korea tidak semelimpah Indonesia namun Korea juga memiliki cukup banyak jenis, rempah, bumbu, dan bahan masakan atau makanan.
Kosakata bahasa Korea nama-nama bumbu/rempah-rempah
Berikut adalah nama-nama bumbu atau rempah-rempah dalam bahasa Korea
BUMBU
/ REMPAH-REMPAH (향료)
|
||
HANGEUL
|
ROMANISASI
|
BAHASA
INDONESIA
|
마늘
|
Maneul
|
Bawang Putih
|
샬롯
|
Syallot
|
Bawang Merah
|
양파
|
Yangpha
|
Bawang
Bombay
|
생강
|
Saenggang
|
Jahe
|
양강근
|
YangKanggeun
|
Lengkuas
|
심황
|
Shimhwang
|
Kunyit
|
인삼
|
Insam
|
Ginseng
|
흰후추
|
HeuinHuchu
|
Merica /
lada Putih
|
후추
|
Huchu
|
Merica /
lada Hitam
|
계피
|
Gyephi
|
Kayu manis
|
정향
|
Jeonghyang
|
Cengkeh
|
육두구
|
Yukdugu
|
Biji
Pala
|
바닐라콩
|
Panillakhong
|
Biji Vanila
|
카다몸
|
Khadamom
|
Kapulaga
|
고수 / 고수풀
|
Gosu / gosuphum
|
Biji Ketumbar
|
개암
|
Gaeam
|
Biji Kemiri
|
Kosakata bahasa Korea bahan makanan
Dan dibawah ini adalah nama-nama bahan makanan dalam bahasa Korea
Bahan
makanan (식료품)
|
||
HANGEUL
|
ROMANISASI
|
BAHASA
INDONESIA
|
설탕
|
Seolthang
|
Gula
|
백설탕
|
Baekseolthang
|
Gula putih
|
각설탕
|
Kakseolthang
|
Gula batu
|
설탕가루
|
Seolthangkaru
|
Gula pasir
|
소금
|
Sogeum
|
Garam
|
맛소금
|
massogeum
|
Garam rasa
|
다시다
|
Dasida
|
Penyedap
rasa
|
꿀
|
Kkul
|
Madu
|
크림
|
Kheurim
|
Krim
|
우유
|
Susu
|
Susu
|
분유
|
Bunyu
|
Susu bubuk
|
연유
|
Yeonyu
|
Susu kental
|
겨자
|
Kyeoja
|
Mustard /
moster
|
간장
|
Kanjang
|
Kecap
|
고추
|
Kochu
|
Cabai
|
댕추
|
Daengchu
|
Cabai
pedas
|
고춧가루
|
Kochutkaru
|
Bubuk
cabai
|
마늘
|
Maneul
|
Bawang putih
|
양파
|
Yangpha
|
Bawang bombay
|
기름
|
Kireum
|
Minyak
|
식용유
|
Sigyongyu
|
Minyak goreng
|
샐러드 유
|
Saeleodeu
yu
|
Minyak
salad / sayuran
|
올리브 유
|
Ollibeu yu
|
Minyak
zaitun
|
카놀라 유
|
Khanolla
yu
|
Minyak
kanola
|
참기름
|
Chamkireum
|
Minyak wijen
|
돼지 기름
|
Tweji kireum
|
Minyak
babi
|
치즈
|
Chujeu
|
Keju
|
마가린
|
Magarin
|
Margarine
|
버터
|
Beotheo
|
Mentega
|
마요네즈
|
Mayonejeu
|
Mayones
|
소스
|
Soseu
|
Saus
|
토마토 케첩
|
Thomatho
khecheop
|
Saus tomat
|
고추장
|
Kochujang
|
Pasta cabai
|
된장
|
Toenjang
|
Tauco
|
밀가루
|
Milkaru
|
Tepung terigu
|
쌀가루
|
Ssalkaru
|
Tepung beras
|
밀
|
Mil
|
Gandum
|
쌀
|
Ssal
|
Beras
|
찹쌀
|
Chapssal
|
Beras ketan
|
홍미쌀
|
Hongmissal
|
Beras
merah
|
흑미쌀
|
Heukmissal
|
Beras hitam
|
고구마
|
Koguma
|
Ubi
|
옥수수
|
Oksusu
|
Jagung
|
고기
|
Kogi
|
Daging
|
닭고기
|
Takkogi
|
Daging ayam
|
돼지고괴
|
Tweji gogi
|
Daging babi
|
쇠고기
|
Soegogi
|
Daging sapi
|
계란
|
Kyeran
|
Telur
|
생선
|
Saengseon
|
Ikan
|
물고기
|
mulkogi
|
Ikan
|
Pelajari juga: Percakapan bahasa Korea di Restoran
Itulah nama-nama bumbu / rempah-rempah dan bahan makanan dalam bahasa Korea. Jika masih ada yang belum tertulis silakan ajukan di kolom komentar
Saenggan itu apa ya ?
BalasHapus